本实用新型公开了一种具有双独立腔道及双下水点的蒸发器，包括发热腔体，具有两条相互独立的汽化腔道，以平行于发热腔体底面的平面为第一基准面，以经过沿发热腔体宽度方向上的中分线且垂直于第一基准面的平面为第二基准面，两条汽化腔道在第一基准面上的投影分布在第二基准面的相反侧；蒸汽出口，位于所述汽化腔道的末端，用于排出蒸汽；下水结构，包括两个相互独立的下水点；电热管，设于所述发热腔体上，且分别与两条所述汽化腔道的至少部分相对应。本实用新型通过设置双独立汽化腔道,提高蒸发效率；并且将电热管的安装位置与汽化腔道的布置相对应，能充分均衡地利用蒸发器的热量，减少蒸发器加热时长，提高热量利用效率。