本申请提供了一种喷射装置、喷头总成及混凝土喷射车，涉及工程机械领域。喷射装置包括连接组件及喷射组件，连接组件包括连接管及连接座，连接管转动设置于连接座，连接座用于连接喷头总成中的驱动装置，连接管的一端用于连接喷头总成中的泵送软管，喷射组件包括混合器及喷嘴，混合器设置于连接管的另一端，喷嘴设置于混合器远离连接管的一侧。本申请提供的喷射装置，通过连接管与连接座转动设置，使得连接管与连接座可相对自由转动，进而在喷射装置工作时，可避免泵送软管扭曲，减小了泵送浆料的阻力。另外，还消除了泵送软管扭曲给喷射装置带来的扭矩，避免泵送软管损坏，延长使用寿命。