本实用新型公开了一种水解羽毛粉真空干燥装置，包括干燥筒，所述干燥筒的顶部固定安装有进料口，所述干燥筒的顶部固定连通有连接管，所述连接管的顶部固定连通有抽气腔，所述抽气腔的侧面固定连通有抽气管，所述干燥筒的底部固定安装有支撑腿，所述干燥筒的底部固定安装有出料口。上述方案中，由于真空干燥设备在搅动原料时，原料的细小颗粒和干燥时产生的水汽都会从顶部的抽气腔进入冷凝腔，会增加冷凝腔的清理难度，此时通过过滤网将原料的细小颗粒阻挡，同时为了防止过滤网将水汽冷凝落回干燥筒中，通过设置的导流漏斗将冷凝的水滴收集至集水盒中，从而避免了原料的细小颗粒进入冷凝腔，增加清理难度的问题。