超声波辅助镀冰衣装置
授权
摘要
超声波辅助镀冰衣装置，其设备包括机体、放置板、液位报警器、超声辅助装置、抽拉装置、控制面板。其中超声辅助装置由超声波平板、超声振子及超声波发生器组成；抽拉装置由抽拉握手、上轨道及下轨道组成。本实用新型通过超声波辅助镀冰衣，显著促进传热效应，缩短了镀冰衣时间；并促进晶核形成，降低晶核形成所需的过冷温度，提高结晶率，使冰晶形成更加均匀；且使冰晶变小，减少冰衣与水产品在接触面处，冰衣对水产品造成的影响，进而改善镀冰衣水产品的品质，实现了对水产品高效、均匀的镀冰衣。
基本信息
专利标题 ：
超声波辅助镀冰衣装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122601882.5
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-10-28
授权号 ：
CN216651169U
授权日 ：
2022-06-03
发明人 ：
谢晶高建业孙聿尧王金锋
申请人 ：
上海海洋大学
申请人地址 ：
上海市浦东新区临港新城沪城环路999号
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202122601882.5
主分类号 ：
A23B4/08
IPC分类号 ：
A23B4/08 A23L5/30
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B4/00
保存肉、香肠、鱼或鱼制品的一般方法
A23B4/06
冷冻；其后的解冻；冷却
A23B4/08
在冷却前或冷却过程中加化学品
法律状态
2022-06-03 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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