本实用新型实施例提供一种制瓶机模轮间距调节装置及制瓶机，属于玻璃成型设备技术领域，所述制瓶机包括两个用于产品成型的模轮，经模轮成型后的成品从所述制瓶机的产品成型端输出至输瓶机构，所述制瓶机模轮间距调节装置包括：图片拍摄机构，设置在所述输瓶机构上，用于对输出自产品成型端的成品进行图片拍摄；控制器，与所述图片拍摄机构电连接，用于对成品图片进行识别，并生成对应的控制信号；模轮位置调节机构，设置在所述产品成型端，与所述控制器电连接，用于根据接收到的控制信号调节两个模轮之间的间距。本实用新型具有结构简单，使用寿命长，调节精度高，能够减少不良品的数量，提高产品合格率，降低生产成本，提高生产效益的优点。