本实用新型涉及炒菜机的技术领域，提供了一种撕膜式炒菜机盖，包括：具有进菜口的盖体、横跨所述进菜口内并绕其轴线转动设置在所述盖体上的撕膜杆，以及用于驱动所述撕膜杆转动的驱动机构；所述撕膜杆的侧面上环设有多个凸台，至少一个凸台上设置有钩体。钩体钩住菜盒上的封膜后，转动撕膜杆即可将封膜从菜盒上撕扯下来，封膜在撕掉的过程中，支撑在封膜上的食材会通过进菜口掉落在下方；被撕下的封膜可以被缠绕在撕膜杆上，当部分封膜缠绕在凸台上时，凸台能够支撑住封膜，使得封膜与撕膜杆之间存在间隙以便于封膜的缠绕和分离。