本实用新型提供了一种制备反相破乳剂的水浴搅拌锅，水浴外壳上端设置桶盖，且桶盖上设置进料管，水浴外壳下端设置出料管，水浴外壳内部设置搅拌轮，搅拌轮的上端固定连接至电机的传动轴，且电机的外围固定安装至桶盖上，水浴外壳一侧沿径向设置若干夹爪，且每个夹爪的一端卡接至桶盖的上端，水浴外壳的壳壁设有第一空腔，所述第一空腔内填充热交换介质。本实用新型所述的制备反相破乳剂的水浴搅拌锅，该装置内水浴外壳和水浴柱分别通过不同回路连通至热交换机，两者的温度互不干涉，且混合物位于水浴外壳和水浴柱之间，增加了混合物的热交换效率，保证了调控温度，增加了生产效率和生产质量。