本实用新型公开一种厨房用气设备联动控制装置，包括有炉灶面板、炉头以及点火旋钮，所述炉头包括有引射管，引射管端部转动安装有用于调节进风量的风门，在所述点火旋钮与风门之间连接有联动机构，所述联动机构能通过点火旋钮的旋转从而带动风门旋转调节，且点火旋钮火力的大小与风门进风量的大小成正比；通过转动点火旋钮开启燃气灶，通过点火旋钮的转动调节燃气的进出量，并且通过联动机构带动风门旋转，从而调节进风的风量，以使进风量与点火旋钮调节的火焰大小相匹配，从而提高进气效率，当进气效率提高后，能够使燃烧器在燃烧时燃气与空气能够充分的混合，有效提高燃烧效果。