本实用新型公开了一种厨余垃圾处理用厌氧消化罐，涉及垃圾处理设备技术领域，包括连接底座、罐体、搅拌排气组件、登高梯，其中罐体的底端固定连接连接底座，且罐体的顶端固定连接搅拌排气组件，所述罐体的外表面固定连接登高梯，设有防护组件，所述罐体的顶端外侧固定连接有防护组件，所述登高梯的前后端均固定连接有侧护组件，本实用新型中防护组件的整体结构较为稳定，可满足高空中的防护需求，为工作人员提供更佳的防护结构，提高其工作安全性，同时通过设置的开口，方便工作人员正常通过登高梯进出防护组件，且不影响防护组件的整体防护能力。