本实用新型提供了一种粉状大豆磷脂干燥用温度检测装置，包括保护组件和温度计，保护组件包括透明壳、固定杆、挡板、第一弹簧、倾斜杆、第一矩形槽、定位杆、移动板、第二弹簧；所述透明壳的两侧内壁上均固定安装有固定杆，所述固定杆上滑动连接有挡板，连接板通过连接杆带动移动板在定位杆上滑动，移动板通过倾斜杆带动挡板在固定杆上滑动，连接板带动第二磁铁与第一磁铁相吸附，此时圆形孔被漏出，紧接着按压按压板，按压板在圆杆上滑动，按压板带动温度计从圆形孔内漏出对粉状大豆磷脂进行温度检测，第三弹簧带动按压板向右移动，按压板带动温度计移动并收回至透明壳内，通过透明壳观察温度计显示的温度即可，温度检测工作不会造成影响。