本实用新型公开了一种用于皮革生产的稳定型开炼机，包括机壳、固定板、前辊筒、后辊筒和丝杠，所述机壳上表面开设有第一凹槽，所述第一凹槽两侧分别开设有贯穿孔，所述前辊筒两侧分别插入贯穿孔内转动连接，所述后辊筒两侧分别插入贯穿孔内转动连接，所述贯穿孔内壁一侧开设有第二凹槽，所述第一凹槽内壁一侧前后两端分别开设有长槽，所述第一凹槽内壁另一侧前后两端分别开设有滑槽，所述固定板上表面固定有刮板，所述固定板一侧固定有移动块，所述移动块与丝杠螺纹连接，所述丝杠与长槽内壁转动连接，所述固定板另一侧固定有滑块，所述滑块插入滑槽内滑动连接。本实用新型具有结构简单，实用性强，同时取料安全方便的优点。