本实用新型公开了一种方便清理的蛋糕冷柜，包括机体，所述机体上安装有柜体，所述柜体内安装有支架，所述支架外固定安装有透明外壳，所述机体内安装有压缩机，所述压缩机连接有冷凝器，所述冷凝器连接有安装在柜体顶部的蒸发器，所述柜体底部安装有将所述体和柜体分隔的置放层，所述置放层上方设置有搁物板，所述搁物板一侧固定连接在支架上，蒸发器安装在柜体顶部，其产生的冷气由于重力会向下覆盖，增强了对柜体内的食品的冷藏效果，减少用电，且不会由于食品残渣掉落而附着在蒸发器上，对于柜体的清理有了极大的提升，蓄水槽的安装可以将冷凝水进行收集导向流入蒸发箱，再对其加热蒸发，无需人工进行倒出，对空气的湿度还有一定的提升。