本实用新型公开一种剥皮机用废屑收集装置，包括支撑腿和外壳，所述支撑腿的顶端安装有外壳，所述外壳的后端设置有出料口，所述外壳的顶端设置有进料口，所述外壳的右端内部设置有果壳出口，所述果壳出口的的外侧设置有格挡装置，所述格挡装置的内侧设置有收纳筐，当需要使用的时候，也就是在更换收纳筐的时候，这时候就可以把格挡装置中的挡板通过手柄拉下来，这时候就可以把果壳出口临时的挡住了，接着把新的收纳筐拿过来，然后放置在格挡装置中部，然后接着把挡板拉上去，这时候就内部挡住的果壳就会重新落在收纳筐的内部了，这样在进行更换收纳筐的时候果壳就不会掉落在地上了，这就不需要进行事后的打扫，这样就不会增加多余的工作量。