本实用新型提出了一种冰箱后背组件和冰箱，冰箱后背组件包括后背板、多个转轴和多个挡板。其中，后背板纵向上设置有多组连通储物间室和后背风道的出风口，对于每组上方设置有搁架插槽的出风口，每组出风口的上方设置有与距离该组出风口最近的搁架插槽位置对应的开口向前的凹槽。多个转轴与多个凹槽一一对应，转轴沿凹槽的底壁外沿固定设置在储物间室的两相对侧壁上。多个挡板与多个转轴一一对应，挡板套设在转轴上，挡板配置成在搁架未插入凹槽时，在重力作用下遮蔽相应凹槽的部分和出风口；挡板配置成搁架插入凹槽时，在搁架的推力作用下底边绕转轴朝远离相应出风口的方向运动使出风口开启。从而可避免调整搁架位置时导致出风口直吹食物。