本实用新型提供了一种卫生级双管板换热器。该技术方案采用叠装结构分别构建了相互交织的管程和壳程，在保证充分换热的基础上实现了设备的模块化拆装。具体来看，本实用新型在壳程两侧分别设置进出水管，管程沿轴线贯穿壳程，其两端分别设置物料管，并利用第一封板起到封闭作用；在两端的物料管之间，本实用新型创新性的设计了叠装结构的单元体，单元体之间不仅相互嵌合，而且利用带条形孔的管体构建了物料的折返路径。基于这种构造，不仅充分保证了散热效果，而且可较为方便的拆装维护，分拆后更加便于设备清洁，不仅提高了维护效率，而且有助于保证设备的清洁运行。本实用新型结构简洁、成本较低，具有良好的运行表现。