本实用新型公开了一种可产生臭氧水的蒸馏水机，包括壳体以及设置于壳体内的蒸馏水产生装置和储水箱，储水箱设置于蒸馏水产生装置的下方且用于储存经蒸馏水产生装置生成的蒸馏水，还包括臭氧水发生装置，臭氧水发生装置安装于壳体内，臭氧水发生装置包括保护盒体以及安装于保护盒体内的电解单元，电解单元包括电解电路板、金属螺丝、阳极电极片和阴极电极片，电解电路板安装于保护盒体内且通过金属螺丝与保护盒体连接，保护盒体上开设有安装槽，阳极电极片和阴极电极片安装于安装槽内且通过金属螺丝与电解电路板电性连接。本蒸馏水机可生产出臭氧水，该臭氧水富氢、富氧、具有消毒抗菌等作用，可适用于水果、蔬菜的清洗，且可以直接饮用。