本实用新型适用于高速点胶机技术领域，提供了一种高速点胶机的胶量调节结构，包括：筒体；设于所述筒体内部的圆柱杆。本实用新型通过本实用新型通过设置辅助机构，工作人员先确定对圆柱杆移动的距离调节多少，然后观察刻度条，选定相应的刻度条，然后推动第二连接块带动连接杆向一端移动，从而推动伸缩柱带动固定杆向一端移动，使固定杆抵在圆柱杆的外壁，且对伸缩柱进行挤压，当圆柱杆进行移动时，带动一组固定孔移动到位于固定杆的一侧，伸缩柱复位推动固定杆向一端移动插入到固定孔内部，将圆柱杆进行固定，通过以上多组零件的配合实现了对圆柱杆进行限位的功能，避免圆柱杆移动距离发生偏移，以此实现点胶机胶量调节的功能。