本实用新型属于胶水生产技术领域，尤其是一种胶水生产用粘度检测装置，现提出如下方案，包括支架、设置在支架上的液压泵及设置在液压泵输出端的活塞杆，所述活塞杆的底端固定安装有第一压板，所述支架的内侧下端固定安装有第二压板，所述第二压板的内部设置有加热丝，所述第一压板与第二压板的相对面均安装有粘度检测机构。本实用新型通过设置环形板和检测板，在转动环形板时，与环形板相连接的第二固定块则会通过连接件推动或拉动第一固定块向限位槽中嵌入或者拉出，直至限位槽完全嵌入第一固定块或者完全拉出限位槽之后，即可完成检测板安装或者拆卸，方便工作人员根据需要更换不同的检测材料对胶水的粘度进行检测。