本实用新型提供了一种喷水装置和采煤机，所述喷水装置包括：底座，所述底座上设有进水口、出水口和多条相互连通的水道，所述多条相互连通的水道将进水口和出水口连通，至少两条相互连通的所述水道的中心轴线之间具有夹角，所述采煤机包括所述喷水装置。采煤机滚筒内的水依次通过底座上设置的进水口、水道和出水口，喷出的水对采煤工作面喷淋降尘以及冷却采煤机上的截割组件，由于水道存在拐角，使得进水口与出水口之间的通道为非径向直线型，从而阻隔采煤工作产生的煤尘轻易的进入采煤机滚筒内的水道，减少煤尘的进入量，降低采煤机滚筒内的水道堵塞的概率，因此，提高采煤机的工作效率和操作人员的人身安全。