本实用新型公开了一种用于食品包装的塑料粒子生产用切粒机构，包括底座，所述底座的顶部通过支撑腿固定安装有输送箱，所述输送箱的右侧设置有输送电机，所述输送箱顶部的右侧连通有进料斗，所述输送箱的左侧设置有切粒刀头，所述切粒刀头表面的右侧设置有从动轮，所述从动轮的表面啮合有皮带，所述底座顶部的左侧通过安装座固定安装有步进电机。本实用新型设置了底座、泵机、输送箱、输送电机、储液箱、外置管道、进料斗、盘管、扇叶、小型电机、从动轮、皮带、步进电机、主动轮、切粒刀头和制冷器，解决了传统的塑料粒子加工用切粒机冷却效果不好，粒子被挤出机挤出后温度较高，切粒时容易发生粘连情况，影响质量的问题。