本实用新型涉及一种混水调节阀及其饮水机，该混水调节阀包括阀体组件、及活动式设置于阀体组件上的阀芯组件；所述阀芯组件上设置有第一进水水路、第二出水水路、第二进水水路和第一出水水路；当阀芯组件相对阀体组件活动至第一工位时，第一进水水路与第一出水水路导通；当阀芯组件相对阀体组件活动至第二工位时，第二进水水路与第一出水水路导通；当阀芯组件相对阀体组件活动至第三工位时，第一进水水路和第二进水水路分别导通第一出水水路；当阀芯组件相对阀体组件活动至第四工位时，第一进水水路或第二进水水路与第二出水水路导通。本混水调节阀能实现四种工况，获得多种使用效果，降低成本，可延展应用设备的功能。