本实用新型公开了一种原粮物料脱皮碾削设备，包括：安装机架，及设置于安装机架上的碾磨脱皮装置、出料压力门装置、壳粮分离装置、及电气控制装置；碾磨脱皮装置包括内外套合且间隔设置的内辊组件和外辊组件，且内辊组件与外辊组件之间的间隙形成碾磨室，并内辊组件和外辊组件独立对转；出料压力门装置用于通过压力大小相应控制碾磨室中混合物料的出料量大小，并将排出的混合物料导入壳粮分离装置；壳粮分离装置用于将导入的混合物料进行分离，以使混合物料中的成品粮和外壳料分别向外输出。本实用新型的原粮物料脱皮碾削设备结构简单、无需多台设备串联加工，且物料损耗小、加工设备结构简单、加工工艺步骤简单。