本实用新型公开了一种用于大豆生物发酵用储存罐，具体涉及大豆生物发酵技术领域，包括罐体，所述罐体顶部设置有罐盖，所述罐盖与罐体螺纹连接，所述罐盖顶部设置有两个把手，所述罐盖顶部位于两个把手之间设置有气压表，所述罐体内部设置有排渣组件，所述排渣组件包括转杆，所述转杆设置在罐体内腔底部，所述转杆一端设置有转动块，所述转动块外部设置有多个转板。本实用新型通过将大豆在罐体内部进行搅拌，进而能够提高大豆在罐体内部的发酵效率，同时在搅拌的过程中避免大豆与大豆之间相互挤压造成破碎，而且大豆在发酵完毕后能够轻松将大豆残渣从罐体内部排出，方便对罐体内部进行清洗。