本实用新型公开了一种手撕棒包生产装置，包括：底板，所述底板的顶部分别安装有压面机构和输送带：所述输送带的两侧均设置有连接在底板顶部的支撑板，两个支撑板之间连接有安装板，所述安装板的一侧安装有切片机构；所述压面机构包括安装箱、并排安装在安装箱内侧底部的主动辊和多个从动辊，所述安装箱的一侧外壁安装有驱动电机，且驱动电机的输出端贯穿安装箱的对应侧并与主动辊传动连接，所述主动辊的斜上方还安装有压面辊，所述安装箱的顶部连接有储水箱，所述储水箱的底部通过管道连接有喷头。该手撕棒包生产装置，可以充分利用原有生产线的设备进行手撕棒包的生产，且可以高效的对手撕棒包进行生产。