本实用新型公开了一种姜片分级筛选装置，属于姜片处理设备领域，其技术方案要点，包括固定底座，固定底座的上方设置有装置架，装置架包括左固定架和左固定架右侧的右固定架，左固定架和右固定架之间设置有筛选桶，筛选桶从内向外依次包括第一筛选网、第二筛选网和密封套。输送架便于向筛选桶内部输送待分级筛选姜片，提高姜片筛选的效率，第一筛选网和密封套分别套接到第二筛选网内部与外部，两端通过左固定架和右固定架密封。启动驱动电机，使筛选桶实现旋转翻转筛选的效果，利于快速分级筛选姜片，提高筛选的效率，启动支撑气缸，方便调整筛选桶的高度与倾斜度，便于将筛选桶内部筛选好的姜片排出。