本申请涉及一种适用于食品行业废水的IC厌氧反应塔新型布水装置，属于污水处理厌氧反应塔技术领域，包括中心集水包。该适用于食品行业废水的IC厌氧反应塔新型布水装置，通过设置多个喇叭口进行布水，保证了布水的辐流范围，增大了服务面积，同时又大大降低了末端出水口的堵塞风险，通过设置在环状布水管之间的斜底部45°角DN10循环冲刷管，顺时针和逆时针的依次交错布置，进一步确保了颗粒污泥膨胀床内布水无死角，通过设置卡块、卡槽、弹簧，使得不同位置下的布水管能够分段进行拆卸清理堵塞，最大限度的改善了现有布水装置水利分布不均匀、布水孔易堵塞、运行年代不久远、污水处理效果差的缺点。