本实用新型公开了一种具有高效热交换功能的发酵罐，包括罐体，其特征在于：所述罐体的顶端固定安装有收集箱，所述罐体的顶端设置有间隙机构，所述间隙机构的一端轴承连接有通水阀，所述通水阀的输出端与罐体管路连接，所述收集箱的进水端与罐体管路连接，所述收集箱的一侧与间隙机构通过轴承连接，所述罐体内部设置有换热仓，所述罐体位于通水阀前方开设有进料口，所述罐体靠近底端的一侧开设有出料口，所述换热仓的进水端与通水阀管路连接，所述换热仓的出水端与收集箱管路连接，所述罐体的两端轴承连接有搅拌轴，所述搅拌轴的侧面均通过单向轴承连接有叶片，本实用新型，具有实用性强和等量换热且保持恒温的特点。