本实用新型公开了一种干法定量卷曲挤压制粒设备，涉及挤压制粒技术领域，包括结构主体，所述结构主体的底部设置有底架，所述底架顶部的一侧设置有制粒箱，所述制粒箱的一侧设置有挤料筒，所述制粒箱远离挤料筒的一侧安装有电机，所述电机的输出端设置有贯穿至挤料筒内部一侧的转动杆。本实用新型通过电机带动转动杆，并带动其外部的第一支杆和第二支杆转动，然后带动第一支杆和第二支杆以转动杆为基点转动，使第一刮胶杆和第二刮胶杆端面设置有第一刮胶杆和第二刮胶杆对挤料筒内壁上沾染的物料产生刮动力，避免了物料直接沾染在挤料筒的内壁上，从而保证了导出挤料筒的物料含量，提高了导出成本，降低了对物料的消耗。