本实用新型适用于人工甜味剂生产技术领域，提供了一种人工甜味剂生产用可控制目数的精磨装置，包括原料箱，所述原料箱的底部固定连接有壳体，所述壳体的底部固定连接有进料框，所述进料框的一侧设置有精磨箱，所述精磨箱的外表面顶部位置固定连接有安装架，所述安装架的底部中心处固定连接有液压杆，通过设置原料箱、壳体、转轴、破碎刀、第二电机和进料框，便于通过第二电机驱动实现转轴带动破碎刀旋转，即实现原料的初始大小破碎，并且通过第二电机控制转轴的转速实现原料破碎的尺寸的初步控制，并且同时可以防止原料箱中的原料堆积在进料框内，造成原料无法顺利进入精磨箱中。