本实用新型公开了一种牛初乳粉快速杀菌装置，包括装置主体，所述装置主体的上端外表面设置有盖板，所述盖板的上端外表面设置有进料口，所述盖板的中部内表面设置有搅拌组件，所述搅拌组件的下端设置有出料口，所述出料口的下端设置有收集机构，所述盖板的下端外表面设置有杀菌机构，所述装置主体的内部设置有导料板，所述装置主体的一侧设置有储水箱，本实用新型所述的一种牛初乳粉快速杀菌装置，通过设置的收集机构，可以有效的提高人们的便捷性，可以更方便人们收集加热后的奶粉，方便对奶粉进行后期加工，通过设置的杀菌机构，可以更快的对奶粉进行杀菌，可以有效的提高装置的杀菌效率，带来更好的使用前景。