本实用新型涉及结晶釜技术领域，尤其涉及一种水浴结晶釜。包括安装架，安装架的内壁上设置有连接杆，连接杆之间固定有水浴锅，水浴锅内放置有结晶釜；结晶釜两侧设置有进料斗，进料斗和结晶釜的连通处设置有第一电磁阀；结晶釜底部设置有出料口，出料口和结晶釜的连通处设置有第二电磁阀；安装架顶部设置有第一自动伸缩杆，第一自动伸缩杆的活塞杆连接有电机，电机的输出轴贯穿结晶釜顶部连接有转轴，转轴靠近电机的一侧设置有卡接块，转轴上均匀设置有搅拌叶。本实用新型提供一种水浴结晶釜，不需要人工将结晶釜移至水浴锅内进行预热，在向结晶釜内添加物料时可实现自动定量添加，自动化程度高，降低了工作人员的工作强度，工作效率高。