本实用新型涉及食品风干领域，公开了一种风干生产线，包括振动去水装置和烘干装置，振动去水装置包括支撑架，支撑架上方设置有网筛板，网筛板和支撑架通过弹簧相连，网筛板下方设置有振动器；烘干装置包括烘干箱，烘干箱中设置有若干层传送带，最上层传送带的一端穿过烘干箱形成进料口，最下层传送带的一端穿过烘干箱形成出料口，网筛板的出料端位于烘干装置进料口的上方，若干层传送带的上方均分别设置有搅动机构，若干层传送带的转接处设置有翻面机构，本实用新型风干效果好，风干效率高。