本实用新型公开了一种肉制品加工用废水处理装置，包括分离壳体，所述分离壳体上表面设置有进料口，所述分离壳体的内侧壁固定连接有第一支撑块，所述第一支撑块的上表面设置有第一过滤板，所述分离壳体的侧壁开设有通槽，所述分离壳体侧面设置有与通槽适配的盖板，所述分离壳体的内侧壁还设置有感应装置。本实用新型的有益效果是：通过在第一支撑块上设置第一过滤板可以对来自进料口的废水进行初次过滤，对废水中动物的皮毛或者其他较大直径的杂质进行过滤掉，防止这些杂物排放出去，然后随着废水通过第一过滤板向分离壳体底部流动，由于动物油脂的密度比水小，所以油脂会漂浮在水的上表面。