本实用新型涉及豆粉加工技术领域，尤其为一种从豆粉中分离蛋白质和淀粉的装置，包括落料漏斗、分离器和底座，所述底座上端连接有分离器，所述分离器上端一侧连接有落料漏斗，所述落料漏斗穿过固定架内，所述固定架通过垫块连接在分离器上端，所述落料漏斗中部连接有伸缩管，所述伸缩管设置在固定架内，所述伸缩管中部连接有带动套，所述带动套滑动连接在固定架内，所述带动套一端连接有连接杆，所述连接杆另一端转动连接有推动架，本实用新型通过电机，可以配合转动架与推动架使带动套进行运动，再通过第二弹簧，可以使带动套带动伸缩管进行抖动，进而增加落料漏斗内的落料速度，还能避免物料堵塞。