本实用新型涉及一种萃饮机的胶囊引导结构，包括开有掉落孔的胶囊存放架，胶囊存放架下方固定有多块引导板，引导板的顶面自上而下逐渐朝外侧倾斜，从掉落孔掉落的胶囊的环形边沿能搁置在两引导板的顶面上，胶囊的身部能位于两引导板之间的间距内并顺沿滑移；其特征在于：所述引导板的顶面上固定有压板，压板的侧面具有侧凸的压边，压边与引导板的顶面间隔设置以形成滑槽，所述胶囊的环形边沿能被约束在该滑槽内并滑移。本结构通过滑槽对胶囊的环形边沿的约束，使得胶囊部分滑出引导板的末端后，也能避免过早翻转滑落，只有在胶囊的环形边沿完全脱离才能翻转，而完全脱离引导板的胶囊也基本进入下道工序的胶囊承接杯内。