本申请涉及乙二醛生产领域，且公开了一种乙二醛脱色装置，包括釜体，釜体的顶部固定设有电机，电机的输出端穿过釜体的顶部并延伸至釜体内部，电机的输出端固定连接有搅拌杆，搅拌杆的下端固定套设有搅拌叶，釜体的内表面两侧上端均固定设有连板，两个连板共同固定连接有套管，套管套设于搅拌杆的外部，套管的两侧下端均通过轴承转动连接有横杆，横杆的杆壁靠近套管的一端固定设有套杆，套杆的杆壁接触套设有连接块，连接块的侧壁固定设有摆动叶片，横杆的杆壁开设有凹槽，凹槽与套杆之间设有插接连接机构。本申请能够在乙二醛与活性炭进行充分的搅拌混合，提高混合效率的同时提高了乙二醛的制备纯度。