本实用新型公开了一种消泡剂实时定量添加装置，其属于微生物发酵作业技术领域，包括固定单元和消泡剂添加单元，还设有感应单元、消泡剂储存单元及自动控制单元，固定单元设有支撑管和锁止装置，锁止装置设置在支撑管上，感应单元、消泡剂添加单元及消泡剂储存单元均安装在支撑管上，消泡剂储存单元与消泡剂添加单元相连接，感应单元包括红外感应装置。本实用新型能够实现自动感应罐内泡沫的高度，实时、多次、定量、准确且无浪费的添加消泡剂，同时能够实现添加结束后的装置自我清洗，一方面减少人工提高工作效率，另一方面节约了消泡剂的使用，降低成本。