本实用新型公开了一种厨房用燃气截断装置，具体涉及燃气使用技术领域，包括燃气台和吸风机构，燃气台一侧固定连接有排风管，排风管内部固定连接有第一支撑块，第一支撑块转动连接有第一转杆，第一转杆一侧固定连接有第一扇叶，所第一转杆远离第一扇叶的一侧固定连接有空心齿轮，空心齿轮与齿轮呈啮合状态设置，齿轮底端固定连接有第二转杆，第二转杆的圆周面固定连接有拉盘，拉盘一侧固定连接有拉杆。通过第一扇叶带动第一转杆转动，使得第一转杆带动空心齿轮转动，从而带动与其啮合齿轮带动第转杆跟着转动，使得在第二转杆上的拉盘拉着拉杆向下拉动，本实用新型使得达到燃气自动闭合开关的目的，避免了燃气中毒。