本实用新型公开了一种具有除菌功能的烘干除湿设备，包括烘干箱，烘干箱一侧铰接有密封门，烘干箱内部等距阵列有放置架，放置架上表面开设有通风口，烘干箱内壁设置有紫外线杀菌灯，烘干箱顶部设置有缓冲组件，缓冲组件上设置有过滤组件，本实用新型通过设置了加热管对烘干箱内部进行加热烘干，设置了通风组件，通过风机来加速烘干箱内的空气流动，通过风机将加热管加热的热空气吹散到烘干箱内的各个地方，加速烘干的速度，保证烘干的均匀性，一定程度解决了在食品加工的过程中，常常需要利用烘干装置对使用的原料进行烘干，现有的烘干装置设计结构简单，形式单一，造成烘干的效果较差，无法满足人们的使用需求的问题。