本实用新型公开了一种肉牛屠宰剃毛装置，所述肉牛屠宰剃毛装置包括：支撑板，所述支撑板上固定连接有两个呈对称设置的固定板，每个所述固定板上均固定安装有两个矩形板，两个所述矩形板之间转动安装有往复丝杆；两个固定套，每个所述固定套分别和对应的所述往复丝杆螺纹连接，所述固定套上固定连接有固定块，所述固定块一侧设置有连接块，所述连接块上开设有用于连接所述固定块的安装腔，所述连接块上固定安装有刮刀；两个固定机构。本实用新型当刮刀变钝了之后，可以对刮刀进行拆除更换，利用新的刮刀对生牛毛皮进行刮毛处理，可以更好的生牛毛皮进行刮毛，并且刮毛的效率会大大的提高。