本申请提供一种液体取样装置，包括取样容器、取样管、排气管、气泵。取样容器内置用于盛放样液的密闭容腔，所述取样容器还设置有容置槽，所述容置槽内设置有连接件，所述连接件与所述容置槽连接，所述连接件能够相对所述容置槽移动。取样管一端与所述取样容器相连通，另一端自由延伸；所述取样管的自由延伸端用于伸入样液盛放容器中的液面下方，所述取样管与所述取样容器相连通的一端设置于所述连接件内。排气管一端与所述取样容器相连通，另一端与气泵相连通。本申请的技术方案利用气泵和排气管将取样容器内的空气抽出，使样液通过取样管被吸入取样容器，保证了取样过程的安全性；通过移动容置槽内的连接件来精准控制取样量，避免浪费样液。