本实用新型公开了一种肉样品采集恒温托盘，涉及托盘领域，包括托盘，所述托盘包括一个顶部封板以及安装在封板底部的环状边框，托盘的顶部均匀开设有N个放置孔，放置孔内安装有采集筒，采集筒的顶部设置有可拆卸的防尘盖，托盘的底部设置有可拆卸的放置座，本实用新型通过设置采集筒，继而能够对肉样品进行单独存放，避免肉样品的混淆，通过在采集筒上设置有可拆卸的防尘盖，继而能够避免灰尘进入采集筒内与肉样品接触，以保证肉样品的检测结果，并且在检测时，使用者可以根据检测的需求打开相应的防尘盖将肉样品取出，继而避免全部肉样品暴露在空气中的问题，从而提高该托盘的实用性，满足使用者的使用需求。