一种植物蛋白肉成型模具
授权
摘要
本实用新型涉及一种植物蛋白肉成型模具，包括脱水机构和锁紧机构，脱水机构包括脱水槽和内嵌于脱水槽内的压紧盖，脱水槽的底部设置有第一脱水孔，脱水槽的四周设置有第二脱水孔，且脱水槽相对的两侧设置有矩形通孔；压紧盖上设置第三脱水孔；锁紧机构包括锁紧条，锁紧条穿设在矩形通孔内，且锁紧条与压紧盖接触，压紧盖低于锁紧条的高度，通过锁紧条限制压紧盖的位置，使压紧盖在锁紧条的作用下紧压在脱水槽中。本实用新型能够对植物蛋白肉内的水分充分挤压，保证植物蛋白形成纤维物质，提升植物蛋白肉的口感。
基本信息
专利标题 ：
一种植物蛋白肉成型模具
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202122987067.7
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2021-11-29
授权号 ：
CN216315340U
授权日 ：
2022-04-19
发明人 ：
王一任梅君姬颖洁梁贵江
申请人 ：
无锡谷得米特食品科技有限公司
申请人地址 ：
江苏省无锡市滨湖区胡埭镇胡埭路60号
代理机构 ：
苏州市中南伟业知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人 ：
吴竹慧
优先权 ：
CN202122987067.7
主分类号 ：
A23J3/14
IPC分类号 ：
A23J3/14 A23J3/22 A23P30/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23J
食用蛋白质组合物；食用蛋白质的加工；食用磷脂组合物
A23J3/00
食用蛋白质加工
A23J3/14
植物蛋白质
法律状态
2022-04-19 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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