本实用新型涉及物料加工的技术领域，特别是涉及一种物料缓存和定量出料设备，其通过设置此设备，对供料设备和接料设备起到承上启下的作用，缓存供料设备的出料物料，并给接料设备定量进行喂料，避免了供料设备和接料设备连接处堵塞和接料设备处理量不足造成的设备堵转，保护接料设备正常运行和保证供料设备的连续作业；包括支架、仓体、电机、减速器、第一转轴、第一锥齿轮、第二转轴、两组第二锥齿轮、两组螺旋导料辊、第一齿轮、第三转轴、第二齿轮、第三齿轮、齿环和挡料板，第二齿轮和第三齿轮均安装在第三转轴上，第二齿轮与第一齿轮相啮合，齿环与第三齿轮相啮合，挡料板安装在仓体内左端下部，挡料板与出料口位置对应。