本实用新型公开了一种混凝土粘度搅拌测试设备，涉及混凝土检测设备技术领域，包括底座，所述底座顶部背面的中央固定设置有安装杆，所述安装杆外壁滑动设置有滑动套管，所述滑动套管的正面固定设置有机体，所述机体的底部转动设置有转子，所述底座顶部位于转子的正下方设置有搅拌杯，所述底座顶部与搅拌杯相对应的位置固定设置有固位块，所述固位块的横截面呈“十”字形结构，所述搅拌杯底部与固位块相对应的位置开设有与固位块相互适配的固位槽。本实用新型可以减小在测试进行时搅拌杯发生移动的概率，从而降低测试使转子与搅拌杯接触的概率，使设备的测试结果更加准确，进一步降低不达标混凝土被适用于建筑施工中的概率。