本实用新型公开了一种生物质钵盘表皮碳化装置，包括装置主体；通过第一横架、第一滑槽、第一滑块、第一夹杆、第二横架、第二滑槽、第二滑块和第二夹杆的组合作用，可以对钵盘本体进行固定，且由于第一夹杆和第二夹杆的位置可调，使得其能够对不同尺寸的钵盘本体进行固定，保证其在转动过程中的稳定性；通过电机带动减速机进行转动，减速机带动连接转轴进行转动，连接转轴带动蜗杆进行转动，蜗杆带动蜗轮进行转动，蜗轮的转动带动连接杆进行转动，连接杆带动第一横架进行转动，第一横架的转动带动第二横架进行转动，从而使得固定在第一横架和第二横架上的钵盘本体可以进行转动，保证在碳化过程中钵盘本体可以全面的碳化。