本实用新型公开了一种防伤手式压面机，包括底座，所述底座上表面安装有支撑座，所述支撑座内部活动连接有第一面辊和第二面辊，电机控制第二面辊转动，第二面辊通过第一齿轮和第二齿轮控制第一面辊反向转动，将面团放到放料板上，面团顺着放料板滑动，并被转动的第一面辊和第二面辊加工，加工后的面团落在接料板上，所述支撑座上端面设有放料板，所述联动杆下端活动连接有安全板，且安全板位于放料板内部，当面团黏在放料板上时，推动推拉杆。推拉杆通过联动杆控制安全板在放料板上滑动，将面团向下推，能够避免工作人员的手直接接触面团，从而防止工作人员的手部受伤，提高面团加工的安全性。