本实用新型涉及闪蒸干燥机技术领域，具体涉及一种用于闪蒸干燥机生产加工的定量装置，包括闪蒸干燥机主体，闪蒸干燥机主体左端中部连通有圆管，圆管内部设有绞龙，圆管左端下壁固设有支撑块，圆管左壁通过安装块安装有电机A，圆管左端上壁连通有输料管，输料管上端固设有分料盒。本实用新型通过电动推杆推动弧形折叠块至合适的出料量，通过搅拌杆的使用不仅方便了对湿物料的混合搅拌，同时避免了物料堆积阻塞，通过半齿轮与齿轮的啮合传动，配合卡块与半月块的摩擦接触，方便了间歇进料，实现了上料量取及调节方便快捷，间歇上料避免了湿物料的堵塞，提高了持续上料效果，无需反复调节定量上料效果更佳，显著提高了使用效果。