一种氨水储存系统，采用双层氨罐结构，还设置外层氨水储存罐，所述氨水储存罐置于所述外层氨水储存罐中并且所述氨水储存罐与所述外层氨水储存罐之间具有夹层空间，从所述氨水储存罐逃逸出来的氨气被储存在所述夹层空间中；还设置氨气回收管，所述氨气回收管的入口端（逃逸氨气流入端）接入到所述外层氨水储存罐的罐体顶部与所述夹层空间连通，氨气回收管的出口端接入到所述稀释水罐中并且端口位于稀释水液面以下，逃逸至所述夹层空间中的氨气从所述回收管的入口端流入所述回收管最后溶解于所述稀释水罐的水中形成稀释水，实现对逃逸氨气的回收利用。进一步确保氨区周围环境的安全，有效地解决现有技术问题。