本实用新型公开一种香精提炼具有防护双层玻璃反应釜，属于香精提炼技术领域，包括底座，所述底座的顶部固定有框体，所述框体的内侧壁对称设置有限位板，所述框体的内部转动连接有双向螺杆，所述双向螺杆的外侧对称设置有滑块，且滑块皆与双向螺杆螺纹连接，所述滑块的外侧固定有固定夹板，所述固定夹板的一侧均匀设置有弹簧，所述弹簧的一端固定有弹性夹板。本实用新型能够对反应釜外侧进行柔性夹持，不仅能保持反应釜在搅拌反应过程中的稳定性，而且在弹簧和弹力夹板的作用下不会对反应釜外侧产生强力挤压，具有很好地稳定夹持作用，其次弹簧和弹力夹板的设置可以夹持固定不同尺寸的反应釜，使用范围更广。